Katha-kocht!

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Beilagen

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Salate

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Brote & Co

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Fleischspezialitäten

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Gerichte mit Rind

Cheeseburger mit Guacamole
Rumpsteak mit Schalottensauce
Pasta mit grünem Spargel und Steakstreifen
Cevapcici mit Reis

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Gerichte mit Schwein

Gebackene Knacker mit Kartoffeln und Karotte
Bratwurst und Sauerkraut auf Brot
Feurige Chorizo Pizza
Herzhafter Brokkolikuchen mit Quark-Öl Teig

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Gerichte mit Geflügel

Honig Chicken Wings mit Buffalo Sauce
Hähnchenspieße mit scharfer Paprikasauce
Perlhuhn vom Spieß mit Ofengemüse
Hähnchengeschnetzeltes mit Paprika in Sahnesauce

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Gerichte mit Lamm

Lammrücken mit gebackenem Spargel
Lammrücken auf Couscous
Pita mit Lammragout und grünen Bohnen
Spaghetti mit Korianderp-Pesto und Lammfilet

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Gerichte mit Wild

HIrschfilet mit Brokkoli und Kartoffelspalten
Linguine mit Hirschfilet und Steinpilzen
Hirschbraten mit Maronenpüree und Rotkohl
Stroganoff vom Hirsch-Milchkalb

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Gerichte mit Fisch und Meeresfrüchten

Kreolischer Seeteufel Eintopf
Pizza mit Lachs und Frühlingszwiebeln
Sandwich mit Lachscreme und Gurke
Penne mit Lachs in Sahnesauce

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Vegetarische Gerichte

Chia Overnight Oats mit Banane und Kraftstoff
Tapas - Champignons mit Knusperhaube und Frischkäsefüllung
Überbackenes Brot mit Artischocke und Oliven
One Pot Pasta mit Spargel-Sugo - One Pot Meals

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Dips & Saucen

Chimichurri Kräuterbutter
Rosenkohl mit Paprikadip und Hähnchenspießen
Ajvar selber machen
Harissa Joghurt

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Kuchen & Desserts

Rhabarberkuchen mit Pudding vom Blech
Süßes Monkey Bread mit Zucker und Zimt
Rhabarberkuchen mit weißer Schokolade
Schneller Schoko-Bananenkuchen

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Getränke

Erdbeer-Sekt mit Zitronenmelisse
Mango-Ananas Smoothie mit extra viel Viatmin C
Erdbeer-Banane Smoothie mit extra Vitamin C
Ananas-Zitrone Smoothie mit Banane

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Selbstgemachte Zutaten

Grillmarinade - Chili-Basilikum Marinade
Grillmarinade - Rosmarin-Zitronen Marinade mit Knoblauch
Grillmarinade - Scharfe Pflaumenmarinade
Brotgewürz - Rezept zum selber machen

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