Katha-kocht!
Für alle, die Spaß am Kochen haben...
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Rinderrollbraten mit Bärlauchcreme-Füllung
Geschnetzeltes in Wein-Sahnesauce mit Tomaten und Parmesan
Hähnchenbrust im Speckmantel mit Gemüse in Weißweinsoße und Kräuterstampfkartoffeln
Lammkoteletts mit Maronen, Kürbis und Kartoffelecken
Lammkeule in Rotwein mit Rosenkohl und Stampfkartoffeln
Rehbraten in Rotwein mit halben Backkartoffeln und Rotkohl
Reh mit Salzkartoffeln und Granatapfelsauce
Wildschweingulasch mit Spätzle
Maronen (Kastanien) in Rotwein und Sahne
Kalbsfilet auf Pasta mit Tomatensauce
Straußengeschnetzeltes in tomatiger Wein-Sahne Sauce mit Ruccola
Gefülltes Pata Negra Kotelett, Bohnen im Speckmantel und Fenchel-Stampfkartoffeln mit Steinpilzen
Schweinemedaillons mit Pilzen und rotem Dressing auf Salat
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