Ein Primi Piatti für die Lust am Kochen Vor einigen Wochen durfte ich ja das neue Magazin "Lust am ...
Waller Orange-Oregano sous vide
Waller Orange-Oregano sous vide Mein letztes Stück vom Ahrenhorster Edelwaller hat nun auch seine ...
Samstag auf der Wine Vibes
Samstag auf der Wine Vibes Unter dem Motto "Guter Wein macht Party" fand am Wochenende die Wine ...
Spanisches Weinseminar bei Bernhard Moser
Spanisches Weinseminar bei Bernhard Moser Wie wählt ihr euren Wein zum Essen? Habt ihr einen ...
Hähnchen mit Morcheln in Sherry-Sauce
Hähnchen mit Morcheln in Sherry-Sauce Mein kleinster jüngster Bruder war zum Essen eingeladen und ...
In Rotwein geschmorte Kalbsbäckchen
In Rotwein geschmorte Kalbsbäckchen Was für ein wunderbar zartes Fleisch - durch Zufall sind mir ...
Apfel-Rotwein Aufstrich
Apfel-Rotwein Aufstrich Wieder mal eine Inspiration aus dem "Lust auf Genuss" Magazin - die Farbe ...
Rinderschmortopf mit Bordeaux und Champignons
Rinderschmortopf mit Bordeaux und Champignons Neue Küche, neue Herausforderungen. Ich liebe mein ...
Hirschsteak mit Kräuterseitlingen und Brombeersauce
Hirschsteak mit Kräuterseitlingen und Brombeersauce Mit Wild kann man wilde Dinge machen... oder ...
Schaufelbraten in Rotwein mit roter Beete
Schaufelbraten in Rotwein mit roter Beete Erinnert ihr euch noch an das riesige Stück ...