Katha-kocht!

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Kaviar mit Kartoffel-Dill Talern

Kaviar mit Kartoffel-Dill Talern

Zum Valentinstag habe ich uns ein wunderbares 4-Gänge Menü gezaubert und das möchte ich natürlich ...

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Eier in Blumenkohl-Senfsuppe

Pochierte Eier in Blumenkohl-Senfsuppe

Eier in Senfsauce kennen wir alle - entweder man mag sie oder eben eher nicht so... aber wie wäre es ...

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Spiegelei mit buntem Kartoffel-Gemüse

Spiegelei mit buntem Kartoffel-Gemüse

Es sind ja manchmal die Zufallsrezepte die mich besonders überraschen - in diesem Fall sollte es ...

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Winterlicher rote Bete Eintopf mit Bratenresten

Winterlicher rote Bete Eintopf mit Bratenresten

Am Wochenende habe ich die restlichen Karotten, Kohlrabi, Petersilie und rote Bete Knollen im ...

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Gebackene rote Bete mit Pulled Pork und Schafskäse

Gebackene rote Bete mit Pulled Pork und Schafskäse

Habt ihr immer den Überblick was sich im Tiefkühler versteckt? Bei mir sieht es meistens ganz gut ...

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Gebackene Kartoffelbouletten mit Räucherfisch

Gebackene Kartoffelbouletten mit Räucherfisch

Selten habe ich so lange überlegt wie ich ein Rezept nennen soll. Kartoffeltaler mit Räucherfisch? ...

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Westernpfanne mit Kartoffelspalten

Westernpfanne mit Kartoffelspalten

Die Kombination rote Bohnen und Kartoffelspalten habe ich vor Ewigkeiten mal in einer Kantine ...

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Dicke Rippchen mit würziger Sauce

Dicke Rippchen mit würziger Sauce

Rippchen sind eine knifflige Sache - isst man sie mit Messer und Gabel oder mit den Händen? Ich ...

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Kartoffelsalat mit Paprika und Joghurt

Kartoffelsalat mit Paprika und Joghurt

In den letzten Jahren habe ich mich doch immer öfter mal aus der Komfortzone Nudelsalat herausbewegt ...

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Vegetarischer Grüne Bohnen Eintopf

Vegetarischer Grüne Bohnen Eintopf

Okay, ich weiß - ihr liebt den grüne Bohnen Eintopf mit der Beinscheibe. Und der ist nicht nur ...

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Hallöchen! Mein Name ist Katha und ich freue mich riesig, dass du den Weg auf meinen Blog gefunden hast. Hier teile ich mit dir was in meiner Küche so passiert – vom kleinen Snack zum großen Menü ist alles dabei. Viel Spaß beim Stöbern!

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