California Dip
Dieser leckere California Dip ist ganz einfach und super schnell gezaubert. Er darf auf keinen Fall fehlen wenn es Raclette gibt, passt aber auch zu Nachos, Chicken Nuggets oder anderem Fingerfood ganz wunderbar!
Zutaten:
200g Joghurt
2 EL Créme fraîche oder Schmand
2 TL Mayonaise
1 EL Honig
3 TL Worcester Sauce
1 TL Tabasco
2 TL Süß-scharfe Sauce (Asia Sauce)
Pfeffer & Salz
1/2 Paprikapulver (edelsüß)
1 Frühlingszwiebel
Zubereitung:
Joghurt und Créme fraîche vermengen. Die Frühlingszwiebel in feine Ringe schneiden und dazugeben. Honig, Worcester sauce, Tabasco und Süß-scharfe Sauce einrühren. Mit Pfeffer, Salz und Paprikapulver abschmecken.
Fertig!
Auch wenn der Dip mittlerweile ein neues Foto hat darf das alte aus nostalgischen Gründen bleiben:
[…] Diese Blätterteigschnecken sind ideal für große Buffetts! Egal ob mit Fleisch oder Fisch, sie sind schnell vorbereitet und müssen dann nur noch in den Ofen während man sich schon dem nächsten Projekt widmen kann. Dazu passen wunderbar ein paar Dips auf Joghurt Basis wie zum Beispiel Knoblauch-Joghurt Dip oder ein California Dip. […]