Katha-kocht!
Für alle, die Spaß am Kochen haben...
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Archiv für Januar 2012
Archiv für Januar 2012
Straußensteak mit Pfifferlingen und Straußenschinkenwürfeln
Straußensteak mit Mini-Folienkartoffelchen und Tomatensalat
Straußengeschnetzeltes in tomatiger Wein-Sahne Sauce mit Ruccola
Rücken vom Jungweideschaf mit Bulgursalat
Gefülltes Pata Negra Kotelett, Bohnen im Speckmantel und Fenchel-Stampfkartoffeln mit Steinpilzen
Vorspeisenplatte mit Straußenschinken
Gebackene Ziegenkäsetaler mit Nüssen und Kräutern
Frischkäse gefüllte Datteln im Speckmantel in Salbei-Ingwer Butter
Tomate-Mozzarella Salat mit Feigen und Serrano Schinken
Schweinemedaillons mit Pilzen und rotem Dressing auf Salat
Schneller Avocadosalat
Rosenkohlsalat mit Pecorino, Wachteleiern, Granatapfel und Feigendressing
Rosenkohlsalat mit geräuchertem Heilbutt und Cranberrydressing
Puten-Curry Nudelsalat
Curry Nudelsalat – Retro Nudelsalat
Brokkolisalat mit Lachs und Garnelen
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