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Straußensteak mit Pfifferlingen und Straußenschinkenwürfeln

Straußensteak mit Mini-Folienkartoffelchen und Tomatensalat

Straußengeschnetzeltes in tomatiger Wein-Sahne Sauce mit Ruccola

Rücken vom Jungweideschaf mit Bulgursalat

Gefülltes Pata Negra Kotelett, Bohnen im Speckmantel und Fenchel-Stampfkartoffeln mit Steinpilzen

Vorspeisenplatte mit Straußenschinken

Gebackene Ziegenkäsetaler mit Nüssen und Kräutern

Frischkäse gefüllte Datteln im Speckmantel in Salbei-Ingwer Butter

Tomate-Mozzarella Salat mit Feigen und Serrano Schinken

Schweinemedaillons mit Pilzen und rotem Dressing auf Salat

Schneller Avocadosalat

Rosenkohlsalat mit Pecorino, Wachteleiern, Granatapfel und Feigendressing

Rosenkohlsalat mit geräuchertem Heilbutt und Cranberrydressing

Puten-Curry Nudelsalat

Curry Nudelsalat – Retro Nudelsalat

Brokkolisalat mit Lachs und Garnelen