Valentinstag 2013 - ein romantisches 4-Gänge Menü

Valentinstag 2013 – ein romantisches 4-Gänge Menü

Wie ihr in den letzten Tagen sicher schon gesehen habt habe ich dieses Jahr zum Valentinstag ein romantisches 4-Gänge Menü kreiert. Hier gibt es jetzt nochmal die Zusammenfassung.

1. Gang – Rindercarpaccio

Dieses Carpaccio kam von Herzen!

2. Gang – Spinat-Ziegenkäse Ravioli in Karottencréme Süppchen

Selbst gemachte Ravioli in einem crémigen Süppchen sind nicht nur etwas für’s Auge…

3. Gang – Braten vom Iberico mit Süßkartoffelpüree und Spinat

Dieser zarte, saftige Braten ist einfach das perfekte Highlight für ein romantisches Menü. Die Süßkartoffel und das Pilz-Spinat Gemüse runden das Ganze ab.

4. Gang – Heiße Liebe

Heiße Liebe oder Warme Himbeeren mit selbst gemachtem Vanilleeis war das romantische i-Tüpfelchen auf meinem Valentinstags-Menü.

Ich hoffe ich konnte euch ein wenig inspirieren – es gibt schließlich genug Anlässe den Liebsten mit einem romantischen Menü zu bezaubern und der nächste Valentinstag kommt bestimmt!

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