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Amerikanischer Steakteller

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Tagliatelle mit Pancetta in Salbei-Sahnesauce

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Schwarzwälder-Kirsch Muffin

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Forelle mit Fenchel und Minze

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Lammhüftsteak mit herzhaften Muffins und karamellisierten Möhrchen

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Karamellisierte Möhrchen

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Frühlingszwiebel-Butter

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Saltimbocca vom Iberico mit Kartoffelpüree in Weißweinsauce

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Erdbeerkuchen mit Keksboden und Vanillecréme

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Basilikum-Butter

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Grüner Spargel im Speckband mit pochiertem Ei und Kartoffeln

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Schweinemedaillons mit grünem Spargel im Speckband

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Sauce Hollandaise

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Spargel mit Sauce Hollandaise, Schweineschnitzel und Salzkartoffeln

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Kartoffelpüree mit Sahne

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jägerschnitzel mit pilzen

Jägerschnitzel mit Pilzen und gebratenen Kartoffeln

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