iberico Archive - Katha-kocht!

Rosenkohl-Austernpilz Suppe mit knusper Iberico

Tapas – Birne in Ibericoschinken

Tapas – Iberico in Mandelpanade

Spanisches Raclette

Braten vom Iberico mit Süßkartoffelpüree und Spinat

Iberico-Pilzpfanne mit Spargelspitzen in Rinderschinken

Ibericofilet & Estragon in Serranoschinken mit sahniger Mangold-Pilzpfanne und Salat

Saltimbocca vom Iberico mit Kartoffelpüree in Weißweinsauce

Gefülltes Pata Negra Kotelett, Bohnen im Speckmantel und Fenchel-Stampfkartoffeln mit Steinpilzen