Katha-kocht!
Für alle, die Spaß am Kochen haben...
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Archiv für iberico
Rosenkohl-Austernpilz Suppe mit knusper Iberico
Tapas – Birne in Ibericoschinken
Tapas – Iberico in Mandelpanade
Spanisches Raclette
Braten vom Iberico mit Süßkartoffelpüree und Spinat
Iberico-Pilzpfanne mit Spargelspitzen in Rinderschinken
Ibericofilet & Estragon in Serranoschinken mit sahniger Mangold-Pilzpfanne und Salat
Saltimbocca vom Iberico mit Kartoffelpüree in Weißweinsauce
Gefülltes Pata Negra Kotelett, Bohnen im Speckmantel und Fenchel-Stampfkartoffeln mit Steinpilzen
