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Saltimbocca vom Iberico mit Kartoffelpüree in Weißweinsauce

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Kalbsfilet im Blätterteig mit Spargel und Kartoffelchen

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Rinderfilet mit Morcheln

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Geschnetzeltes in Wein-Sahnesauce mit Pasta

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Schweinefilet mit Kürbispüree und Rosenkohl

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