Der Herbst ist da und mit ihm die grauen Tage, Nieselregen und kleinere Stürmchen. Das perfekte Wetter um es sich gemütlich zu machen und wärmendes Soulfood auf den Tisch zu zaubern. Freitags ist ja eigentlich immer unser Fishy-Friday, aber diesmal war es wohl ein kleiner Cheat-Day. Fisch war zwar auch in diesem super deftigen, leckeren Bohneneintopf, aber auch ein paar Bratwürste die beim letzten Grillabend übriggeblieben sind und im Tiefkühler auf ihren Einsatz gewartet haben. Mit schwarzen Bohnen, Räucherlachs und Rauchsalz hat sich mein rauchiger Eintopf mit Bratwurst und Bohnen auf jeden Fall ganz klar als Familienessen behauptet!
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