Champagner Brunch in der Brasserie Desbrosses – Ritz Carlton

Es ist schon ein paar Tage her, dass wir zum Champagner Brunch in der Brasserie Desbrosses im Ritz Carlton waren. Trotzdem möchte ich es an dieser Stelle nachholen euch davon zu berichten – wir hatten nämlich einen wirklich tollen Brunch, die Damen mit dem Champagner sind immer wieder an unserem Tisch vorbeigeflogen und die Köstlichkeiten auf dem Buffet verdienen eine Erwähnung an dieser Stelle allemal.

Um 12:30Uhr geht es los, wir sind schon ein paar Minuten früher da, geben unsere Garderobe ab und warten darauf an unseren Tisch geführt zu werden. Am Eingang steht eine große Tafel mit Hashtags für die Socialmedia Kanäle, das gefällt mir natürlich besonders gut aber auch andere sind zum Beispiel unter #rcmemories fleißig unterwegs.

Hübsch verpackt steht die Speisekarte auf unserem Tisch und auch unsere Gläser bleiben nicht lange leer.

Die Stimmung und das Ambiente sind durch und durch französisch – im positiven und charmanten Sinn.

Austern, Hummer, Greenshellmuscheln und Kaviar sind mehr als reichlich vorhanden – aber neben diesen ganzen Highlights sollte man die feinen Antipasti und die zahlreichen leckeren Salate nicht aus dem Auge verlieren. Und habt keine Scheu nach einem gekochten Ei zu fragen – das wird in kürzester Zeit herbei gezaubert.

Am warmen Buffet hätten wir uns vielleicht einen Tick früher einfinden sollen – das Roastbeef war leider nicht mehr rosa (was es aber vorher definitiv war). Der Fisch war allerdings sehr lecker und die Beratung bezüglich der Saucen und Beilagen sehr herzlich und offen.

Wenn man jetzt denkt, dass man mehr als satt ist, dann unternimmt man einen kleinen Ausflug zur Crêpes Station. So eine kleiner Crêpes geht doch immer…

Aber keine Sorge, das ist noch nicht das Dessert – hierfür gibt es ein extra Buffet voller leckerer kleiner Schälchen, Gläschen und kleiner Kuchenstückchen.

Hätte ich mehr Zeit gehabt, dann hätte ich mich hier noch länger durch die süßen Leckereien futtern können.

Ich habe Bessere Hälfte den Gutschein für diesen Brunch übrigens zu passender Gelegenheit geschenkt und war wirklich begeistert wie nett der Kontakt im Vorfeld war. Der Gutschein wurde in eine elegante Geschenkbox verpackt und hat wirklich etwas hergemacht.

Falls ihr also überlegt zum Champagner Bruch zu gehen, dann kann ich euch einen Besuch in der Brasserie Desbrosses im Ritz Carlton nur empfehlen.

Viel Spaß!