Sahnegeschnetzeltes mit Portwein In der Grillsaison gab es bei uns ab und an Schweinemedaillons. ...
Rindertartar trifft Gewürzgurke
Rindertartar trifft Gewürzgurke Wir sind große Fans von Tartar. Sowohl mit Fisch wie in dieser ...
Feines Tartar mit gebackenem Spargel
Feines Tartar mit gebackenem Spargel Wir sind in letzter Zeit nicht nur auf dem Spargel-, sondern ...
Klassisches Rindertartar
Klassisches Rindertartar Ich habe euch ja schon an dieser Stelle von meinem neuen französischen ...
Rezension – Fabelhaft Französisch
Rezension - Fabelhaft Französisch Es ist schon ein paar Tage her, dass mir das Buch "Fabelhaft ...
Spaghetti in Kräuterbutter mit Rinderfiletstreifen
Spaghetti in Kräuterbutter mit Rinderfiletstreifen Feinstes Resteessen – ich sag’s euch! Vom Menü ...
Rinderfilet sous-vide mit roten Linsen
Rinderfilet sous-vide mit roten Linsen Es ist mal wieder an der Zeit für ein sous-vide Rezept. ...
Rinderfilet auf frischem Grünkohlsalat
Rinderfilet auf frischem Grünkohlsalat Habt ihr schon das Festtagsessen für die Feiertage geplant? ...
Schweinefilet im Pancettamantel und grüne Bohnen
Schweinefilet im Pancettamantel und grüne Bohnen Schweinefilet im Pancettamantel gab es hier schon ...
Grillspieß mit Schweinefilet im Schinkenmantel
Grillspieß mit Schweinefilet im Schinkenmantel Ich könnte ja so ziemlich alles in einen ...