Maronen (Pilze)

Maronen (Pilze)

Eine wunderbare Pilzbeilage aus der Pfanne – leckere Maronen mit reichlich frischer Petersilie.

Maronen_Pilze

Zutaten:

200g Maronen

1 Bund Petersilie

1 Zwiebel

Butter

Pfeffer & Salz

Zubereitung:

Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden und mit Butter anbraten. Die Maronen in Scheiben schneiden und dazugeben. Bei mittlerer Hitze braten. Mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen. Kurz vor Ende der Bratzeit die frische, grob gehackte Petersilie untermengen.

Fertig!